Заказать едус доставкой или навынос

    Банкетное меню

    Холодные закуски
    Мясное плато
    320/50/40 г • Ростбиф, буженина, язык, филе куриное, огурец маринованный, маслины, оливки, горчица
    Мясная тарелка
    210/30/20 г • Колбаса, полендвица, грудинка, ветчина, оливки или маслины, горчица
    Плато овощное
    280/30/10/5 г • Огурец свежий, томат свежий, перец свежий, оливки, маслины
    Ассорти из маринадов
    300/20/10/10/5 г • Грузди маринованные, капуста квашеная, огурцы бочковые, лук маринованный красный, оливки, маслины
    Маринованные грибочки
    190/2 г • Опята маринованные, грузди маринованные, маслята маринованные, лук маринованный красный
    Сырные шарики
    150 г • Сыр фета, сыр маскарпоне, оливка, виноград, семга с/с, вяленый томат, кунжут, грецкий орех, миндаль, крабовые палочки
    Закуска из сельди с картофелем
    100/100/20/10/2 г • Сельдь, картофель отварной обжаренный, лук красный маринованный
    Сырная тарелка
    120/40/50/10 г • Сыр пармезан, дорблю, камамбер, фета, мед, виноград, грецкий орех
    Галантин из птицы
    100 г • Мясо курицы, морковь, лук, шампиньоны, блины, специи, зелень, майонез
    Рулетики с семгой
    190/20 г • Блин, сыр сливочный, семга с/с, зелень, микс салата, крем-бальзамический
    Рулетики из ветчины
    100 г • Ветчина, кукуруза консервированная, сыр, майонез
    Рулетики из цукини с сыром маскарпоне
    100 г • Цуккини, сыр маскарпоне, чеснок
    Бутерброд с семгой
    110/2 г • Семга с/с, багет французский, масло сливочное, лимон
    Плато рыбное
    75/75/30/20/20 г • Рыба масляная, семга с/с, масло сливочное, лимон, оливки, маслины
    Рулетики из баклажанов
    90 г • Баклажан, сыр творожный, чеснок, орехи грецкие, майонез
    Шампиньоны фаршированные
    150 г • Шампиньоны св., лук репч., ветчина, сыр, майонез
    Брускетта с ростбифом
    110 г • Багет, сыр маскарпоне, ростбиф, лук карамелизированный
    Плато из фруктов
    500/3/5 г • Яблоко, виноград, груша, грейпфрут, апельсин, мята св., пудра сахарная
    Брускетта с лососем
    110 г • Багет, сыр маскарпоне, семга с/с, артишок
    Брускетта с томатом черри и Песто
    135 г • Багет, томат черри, соус Песто, сыр пармезан
    Волован с ростбифом, томатом черри и соусом Цезарь
    55 г • Волован слоеный, ростбиф, соус Цезарь, томат черри
    Волован с креветкой
    80 г • Волован, креветка тигровая, сыр Маскарпоне, майонез, оливка
    Волован с Маскарпоне, с семгой и соусам Песто
    60 г • Волован, Маскарпоне сыр, соус Песто, семга с/с, кунжут
    Цезарь волован
    60 г • Волован, филе куриное, соус Цезарь, салат Ромен, сыр Пармезан, томат черри
    Канапе Сыр-Черри-Огурец
    30 г • Сыр, томаты черри, огурец св.
    Канапе Сыр-Маслины-Виноград
    25 г • Сыр, виноград, оливка или маслина
    Канапе Оливка-Ветчина-Огурец
    25 г • Хлеб, ветчина, оливка или маслина, огурец св.
    Канапе с колбасой
    40 г • Профитроль, колбаса, майонез, кетчуп, соус Ворчестр, огурец маринованный
    Канапе с томатом черри и сыром фета
    45 г • Томат черри, сыр фета
    Салаты
    Салат «Папараць-кветка»
    150 г • Говядина лопатка, ветчина, томат, огурцы маринованные, лук маринованный, майонез
    Салат «Цезарь» с курицей
    230/2 г • Куриное филе, салатный микс, томат черри, сыр пармезан, сухарики, соус «цезарь»
    Салат Министерский
    200 г • Сёмга с/с, картофель, яйцо, морковь, огурец, лук зеленый, салат микс, майонез
    Салат «Цезарь» с креветками
    220/20/2 г • Креветки тигровые, томат черри, сыр пармезан, сухарики, лимон, салатный микс, соус «Цезарь»
    Салат с жареным тунцом и устричной заправкой
    190/20/2 г • Тунец филе, томат черри, лимон, салатный микс, кунжут, устричный соус
    Салат с ростбифом и виноградом
    265 г • Ростбиф, черри, виноград, перец, рукола, сыр, заправка
    Салат из птицы с черносливом
    150 г • Филе птицы, чернослив, шампиньоны, огурец, яйцо, майонез
    Салат «Корсиканский»
    200/2 г • Томат черри, огурец свежий, перец свежий, сыр фета, маслины, оливки, салатный микс, заправка
    Салат с ветчиной по-белорусски
    190/2 г • Ветчина, грибы жареные с луком, огурцы соленые, яйцо, чернослив, сыр, майонез, салатный микс
    Теплый салат с куриной печенью
    240 г • Печень куриная, овощи гриль (цукини, перец болгарский, шампиньоны, томат черри), салатный микс, медово-горчичная заправка
    Салат из языка с красной фасолью
    200 г • Язык, фасоль консервированная, огурец маринованный, перец свежий, кетчуп, майонез
    Горячие закуски
    Неаполитанские баклажаны
    100 г • Баклажан, томаты в собственном соку, чеснок, пармезан, сыр моцарелла
    Жульен из курицы
    120/2 г • Филе птицы, шампиньоны, лук репчатый, сыр твердый, сливки
    Кокиль с морепродуктами
    135/2 г • Микс морепродуктов (креветка коктейльная, мидия коктейльная, филе рыбы (белая и красная)), лук репчатый, сливки, сыр пармезан
    Драники с семгой
    150/50/30/5 г • Драники картофельные, семга с/с
    Драники с мачанкой
    150/150/30/5 г • Драники картофельные, колбаска домашняя, бекон, лук репчатый, соус сметанный
    Горячие блюда
    Свиная вырезка в миндальных лепестках со сливочно-имбирным соусом с брокколи
    200/150/100 г • Вырезка свиная, брокколи, миндаль, лепестки, горчица, сливочно-имбирный соус
    Медальоны из говядины с печеными овощами и соусом ткемали
    150/150/30/30/2 г • Говядина вырезка, перец болгарский, цукини, томат черри, шампиньоны, соус ткемали, салатный микс
    Колбаски по-домашнему с картофелем, запеченным с розмарином
    150/150/2 г • Свинина, говядина, картофель, запеченный с розмарином, чеснок
    Стейк из свинины
    200/30/10/2 г
    Стейк из курицы
    200/30/2 г
    Стейк из говядины
    200/30/2 г
    Стейк из тунца
    200/30/15/10/2 г
    Стейк из семги
    200/30/15/2 г
    Свинина, запеченная с овощами под сыром
    200 г • Свинина вырезка, лук репчатый, шампиньоны, перец, сыр, майонез
    Свиная корейка по-сицилийски
    220/50 г • Корейка свиная, ветчина, шампиньоны, сыр маасдам, салатный микс, зелень
    Свинина, запеченная в фольге
    200 г • Свинина шея, ветчина, шампиньоны, огурцы маринованные, лук репчатый, сыр, горчица
    Индейка с припущенной грушей
    200/150/70/35 г • Филе индейки, груша, вишня, грейпфрут
    Утиная ножка конфи с брусничным соусом и грушевым чатни
    200/75/50/30/2 г • Утиная ножка, груша, брусника
    Куриное филе кордон блю
    200/30/5 г • Филе куриное, сыр маасдам, ветчина, яйцо, сухари панировочные, соус винный, салатный микс
    Шашлычок из куриного филе
    200 г • Филе куриное, перец свежий, шампиньоны
    Стейк из семги со спаржей и сливочным соусом
    200/150/40/15/2 г • Филе семги, спаржа, соус сливочный, лимон
    Гарниры
    Брокколи на пару
    150 г • Капуста брокколи
    Рис отварной с куркумой
    150 г
    Картофель, запеченный с розмарином
    150 г • Картофель, чеснок, розмарин, масло оливковое
    Картофель фри
    120 г
    Овощи гриль
    150 г • Шампиньоны, цукини, баклажан, перец свежий, томат черри
    Десерты
    Штрудель вишневый с мороженым
    120/50 г
    Штрудель яблочный с мороженым
    120/50 г
    Торт «Медовик»
    125 г
    Торт «Три шоколада»
    113 г
    Чизкейк «Нью-Йорк»
    113 г
    Хлеб
    Французская булочка
    Чиабатта светлая / тёмная
    Хлебная корзина
    Соусы
    Сливочно-горчичный
    Ткемали
    Цезарь
    Песто
    Корсиканский
    Горчица
    Хрен
    Барбекю
    Обработка файлов cookie
    Наш сайт использует файлы cookie для обеспечения удобства пользователей сайта, его улучшения, сбора статистики и предоставления персонализированных рекомендаций.

    Вы можете настроить параметры использования файлов cookie или изменить свое согласие в более позднее время. Для получения дополнительной информации о целях, сроках и порядке использования файлов cookie вы можете ознакомиться с нашей Политикой обработки файлов cookie
    Персональные настройки Cookie